ゼラチンと筋トレとダイエット

ゼラチンはほとんどたんぱく質の塊。

たんぱく質は健康的に痩せるためには必要な栄養素だから、ゼラチンを食事に少し組み込むのはおそらくよい事だろう。

単体で利用する場合は、汁状のモノに溶いて飲むだけでよく、素材の味も劇的には変化させず栄養補給ができて便利ってこともあるのだが、だけどやっぱりゼラチンはゼリーを作るための食材。ゼリーを作ろうではないか。

特にゼラチンが便利だなと思うところは不要物の有効活用が可能になるという事。

不要物とは何かという事だが、贈答品でもらったりする砂糖の塊みたいな食品。例えば、ジュースとか、フルーツシロップ漬け缶など。
これらの食品はダイエットでは正直言って利用価値がかなり低い。

ところが、これらをゼリーに固めるだけで、糖とたんぱくが同時に摂取できるようになり、筋トレ前のオヤツとしての栄養レベルが格段に上がる。

そして小さいゼリーに分ける事によって一気食いのリスクが減るので栄養管理がしやすくなる。一気に血糖値を上げる危険な食品をより安全な食品変える事ができるというメリットがあろうか。